GADGETS
La base para hacer un buen café es agua a la temperatura exacta para cada método. La Mi Smart Kettle Pro es una tetera de Xiaomi que permite hervir agua en unos instantes; cuenta con cuerpo de doble pared aislada, una pantalla con información de la temperatura en tiempo real, 1.5 litros de capacidad, termostato STRIX. Hecha para una vida útil de más 10 años, tiene cinco modos preestablecidos para distintos alimentos como probióticos, leche de fórmula, té, café. Además, podrás controlar y configurar las funciones desde su app, como mantener el agua caliente por un tiempo determinado o en la temperatura exacta deseada. Por todas estas razones, una “tetera eléctrica” es uno de los gadgets de cocina más útiles para tener agua para tés, gelatinas, recetas y más.
URL: www.mi.com
Precio: 999 MXN
Smarter Coffee
Si lo que buscas en casa o para la cocineta de la oficina es la simplicidad para tener un buen café todos los días, una cafetera de “grano a vaso” será la mejor opción. La Smarter Coffee, de Smarter AM, es una cafetera inteligente con espacio superior para granos de café que serán molidos al momento dependiendo del tipo, concentración deseada y cantidad. Cuenta con conexión Wi-Fi y una app que te permitirá configurar el tipo de café, filtro regular, tiempo de precalentado y temporizador para tener tu bebida lista en el momento en que la necesitas; si prefieres, podrás usarla con Alexa, Google Assistant, Siri o automatizar con IFTTT pudiendo conectar cualquier servicio inteligente. ¿Quieres tener lista una taza de café en un día en que la temperatura es menos de 10 ºC entre ciertas horas? Podrás conseguirlo con la Smarter Coffee.
URL: smarter.am
Precio: 199 USD
Hoto Smart Kitchen Scale
Para los obsesivos del café o té, el contar con una báscula es clave para obtener los mejores resultados. La Smart Kitchen Scale, de Hoto Tools, es una báscula inteligente que cuenta con conexión a su app, precisión de 0.1 gramos, pantalla LED, medición en gramos, mililitros y onzas; además de un diseño industrial ultramoderno y funcional, todo con sólo tres pilas 3A. Lo más interesante es que cuenta con una función para café midiendo el peso del grano, la cantidad de agua y el tiempo de extracción para darte la taza perfecta cada vez; también podrás usarla para pesar ingredientes para hornear, hacer “meal prep”, onzas de leche, proteína y cualquier cosa de menos de 3 kg.
URL: hototools.com
Precio: 599 MXN
¡Extra, extra!
Para espacios pequeños, poco tiempo y hasta un presupuesto ajustado, la Aeropress es una cafetera que por medio de presión y agua caliente producirá un café similar al espresso de excelente calidad (aunque no sea un gadget eléctrico).
